Rapaura Springs

Rapaura Springs

Vinařství Rapaura Springs je prestižní novozélandské vinařství oceněné titulem „New Zealand Wine Producer of the Year“ a „Sauvignon Blanc Trophy“ na prestižní londýnské soutěži IWSC. Sídlí ve světoznámé oblasti Marlborough. Cesta vinařství započala v roce 1985 zakoupením prvních hektarů vinohradů. Na jejich etiketě je vyobrazen přírodní zásobník vody nacházející se ve vinohradu a prameny, které z něj vedou.

Víno podle jejich filosofie nemá počátek ve vinohradu, ale ve kvalitě vody v pramenech, které zavlažují vinohrad. Vodu zde chápou jako základní element prostředí, ve kterém se nachází, proto investují do technologií umožňující její recyklaci. Tím docílili o 40% nižší produkci oproti svým konkurentům na Novém Zélandu.

Rozloha vinic: 150 ha

Roční produkce lahví: 3,4 milionů lahví