Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.
Bylo vám již 18 let?
Získejte slevu 400 Kč* na první nákup!
Stačí, když se zaregistrujete a sleva 400 Kč je vaše.
*Sleva neplatí na již zlevněné produkty.
Maule Valley je největší vinařskou oblastí v Chile po Central Valley, jehož je součástí. Oblast disponuje 30 000 ha vinic, ze kterých se tvoří především červená vína. Tradičně je spojována spíše s kvantitou než s kvalitou. To se však rychle mění – réva Pais, která dává velké výnosy pro tuctová vína, je postupně nahrazována mezinárodními odrůdami Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot. Najdete zde i původní staré keře Carignanu. Vinařské know-how a chilský tlak na výrobu kvalitního vína byly darem z nebes pro vinařský průmysl v Maule Valley, i když je nepravděpodobné, že by tento region v dohledné době konkuroval prestiži Maipo a Cachapoal Valley.
Údolí Maule bylo jednou z prvních oblastí v Chile, kde se začala pěstovat réva vinná. Jeho vinařská historie sahá až k začátku kolonizace Španěly. Tato oblast je již dlouho jednou z nejúspěšnějších chilských vinařských oblastí v masové produkci, o čemž svědčí vysoké poměrné zastoupení odrůdy Pais v místních vinicích. Teprve v posledních 20 letech nasměrovali vinaři své úsilí ke kvalitě. Průkopníkem se stalo kalifornské impérium Kendall-Jackson, které zde v polovině 90. let založilo vinařství s cílem produkovat prémiová chilská vína.
Navzdory tomuto posunu směrem k moderním odrůdám se v regionu zachovaly některé rarity. Jednu z nich představují 70 let staré keře Carignanu (8% vinic) původních výsadeb bez vedení (viz foto nahoře). Ten dává intenzivní, opulentní červená vína s bohatými tóny tmavého ovoce, kořenitosti a zemitosti.
Samotné Central Valley se táhne mezi Andami a pobřežním pásem hor od chilského hlavního města Santiaga na severu po rozvíjející se oblast Bío Bío na jihu. Údolí Maule se táhne v délce cca 100 km. 30 000 ha v členitém terénu v praxi znamená rozličné množství terroirů - od nízko položených říčních údolí až po svahy na úpatí And.
Maule se řadí mezi jižní vinařské oblasti Chile. Centrum produkce vína leží 290 km jižně od Santiaga na 35° jižní šířky. Maule je tedy situováno jižněji než známé oblasti Central Valley – Maipo a Cachapoal Valley. Z geografické polohy vyplývá chladnější klima s vyšším ročním úhrnem srážek (cca 700 mm), z nichž většina spadne zimě. Intenzita slunečního záření je vysoká (jako ve velké části Chile) a i Maule si „užívá“ teplých slunečných dnů, po nichž následují mnohem chladnější noci, což prodlužuje vegetační období a vede k rovnováze zralosti a obsahu kyselin v hroznech.
Řeka Maule, která regionem protéká od východu z And na západ do Tichého oceánu, umocňuje toto střídání teplot. Když je okolí teplejší, řeka jej ochlazuje a naopak.
Půdy se v regionu značně liší podle svého vzniku. Aluviální půdy s původem v říčních sedimentech s vyšším obsahem jílu najdete v širší a plošší části údolí, kde se využívá jejich saturace živinami pro vyšší výnosy z odrůd typu País. Oproti tomu vinice na svazích hor těží z půd s vyšším podílem žuly a štěrku s omezeným množstvím organické hmoty a dobrou propustností pro vodu. To vede k produkci limitovaného množství koncentrovaných hroznů. Zde najdete Cabernet Sauvignon (15%), Carménère (15%) a Merlot (10%).
Mnoho těchto vinic je v Maule navíc obhospodařováno bez zavlažování, aby se ještě více zvýšila koncentrovanost hroznů.
Prémiová chilská vína z regionu Maule Valley pro Vás v OpenWine dovážíme již více než 15 let.
využíváme platební bránu ComGate
