Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.
Bylo vám již 18 let?
Získejte slevu 400 Kč* na první nákup!
Stačí, když se zaregistrujete a sleva 400 Kč je vaše.
*Sleva neplatí na již zlevněné produkty.
Maipo Valley je jednou z nejvýznamnějších vinařských oblastí Chile. Údolí Maipo, které se nachází jižně od hlavního města Santiago, je rodištěm některých nejprestižnějších chilských vín. Bývá popisováno jako „Bordeaux Jižní Ameriky“. Bohatý, ovocný Cabernet Sauvignon je nepochybně jeho nejslavnějším stylem vína. Optikou mezinárodního úspěchu chilských vín se dá říct: vína z Chile = Maipo Valley.
Maipo Valley je centrem vinařství v Chile. První révu vinnou vysadili v okolí Santiaga během vzniku města ve 40. letech 16. století. Nicméně teprve v 19. století se vinařství začalo výrazně rozšiřovat a to jako nepřímý důsledek podnikavých Chilanů, kteří bohatli z nerostného bohatství nalezeného v poušti Atacama. Pro tyto zámožné jedince se stalo módou cestovat do Francie. Domů se nevyhnutelně vraceli s vinnou révou, aby ji zasadili ve svých nových vinařských usedlostech. Během tohoto období byla založena vinařství Cousino Macul, Concha Y Toro a Santa Rita, které dnes zůstávají důležitými jmény v chilském vinařském průmyslu.
Maipo se nachází na samém severním konci rozsáhlého centrálního údolí Chile, které se táhne od severu údolí Rapel až k místu, kde venkov začíná ustupovat jižnímu předměstí Santiaga. Pobřežní pás hor (v této zeměpisné šířce s vrcholy mezi 800 – 1000 m.n.m.) odděluje oblast od pobřeží Pacifiku a dešťových srážek. Na východní straně se strmě zvedá pohoří And, které odděluje Maipo od argentinského regionu Mendoza.
Roční srážky v Maipo jsou nízké (300 mm) a podnebí celkově je teplé. Příchod technologického pokroku v 80. letech 20. století přinesl do vinařství prvek soudržnosti. Kapková závlaha poskytuje vinařům pomoc proti delším suchům, zatímco nerezové nádrže a dubové sudy umožňují řízené kvašení a kvalitní zrání. Spolu s Cabernet Sauvignonem a Carmenère se v údolí Maipo vyskytuje široká škála odrůd, včetně Merlotu, Syrahu, Chardonnay a Sauvignonu Blanc.
Region lze zhruba rozdělit do tří oblastí: Alto Maipo, Central Maipo a Maipo Bajo.
Alto Maipo, zahrnující subregiony Puente Alto a Pirque, je nejprestižnější z vinařských oblastí Maipo. Právě zde se podél břehů řeky Maipo nacházejí vinice Don Melchor, Almaviva a Vinedo Chadwick.Vinice se v oblasti Alto Maipo (nebo Upper Maipo) táhnou podél východního okraje pohoří And, kde těží z nadmořských výšek 500-1000 m.n.m. V této výšce po teplých a slunných dnech následují chladnější noci. Tato teplotní oscilace prodlužuje vegetační období - zpomaluje dozrávání. V kombinaci s koluviálními půdami (vznikají působením gravitace = svahové sedimenty), které mají kamenitý charakter s dobrým odvodněním, omezenými zdroji živin má tato oblast vynikající potenciál pro vinohradnictví: vznikají zde přirozeně limitovaná množství koncentrovaných hroznů s ideálně vyváženou fenologickou vyzrálostí a širokou paletou aromatických/chuťových látek. Přesvědčte se sami – vyzkoušejte prémiová vína z této oblasti – cuvée Rivalta, Catalina a skvělý Cabernet Sauvignon Amplus.
Central Maipo (někdy nazývané Maipo Medio) je níže položená oblast (400 m.n.m.) na západ od Alto Maipo, obklopující města Buin a Paine. Klima je zde teplejší než v Alto Maipo s rozdílnými půdami s převahou úrodnějších hlinitých (aluviální – naplavené vodním tokem), což vede k vyšším výnosům a tedy poněkud méně rafinovaným stylům vína. Cabernet Sauvignon je nejpěstovanější odrůdou. Najdete zde také rozsáhlé výsadby Carmenère, jelikož teplejší klima je pro tuto ikonickou chilskou odrůdu klíčové. Mezi další vysazené odrůdy patří Merlot, Chardonnay a Sauvignon Blanc.
Maipo Bajo (nebo nižší Maipo) se soustředí kolem měst Isla de Maipo a Talagante. Vinařství se zde více zabývá výrobou vína než samotným vinohradnictvím a i přestože je zde málo hektarů vinic v porovnání s ostatními částmi údolí Maipo, najdete zde mnoho vinařství včetně „velkých jmen“ jako Undurraga, které vyrábějí chilská vína z hroznů pocházející ze všech chilských vinařských regionů. Pěstuje se zde převážně Cabernet Sauvignon a ve vinicích s chladnějšími mezoklimaty (poblíž řeky) Sauvignon Blanc a Chardonnay.
Prémiová chilská vína z regionu Maipo Valley pro Vás v OpenWine dovážíme již více než 15 let.
využíváme platební bránu ComGate
